Alici di Cetara in olio di oliva, di girasole o sotto sale – Acquista su Amazon

Caratteristiche

Binding	Assortito
Brand	Armatore
Catalog Number List	Catalog Number List Element: i1
Label	Armatore
Manufacturer	Armatore
Product Group	Drogheria
Product Type Name	GROCERY
Publisher	Armatore
Studio	Armatore
Title	Armatore - Filetti di Alici di Cetara in olio d'oliva 195g

Le alici di Armatore provengono esclusivamente dalle acque della Costiera Amalfitana Filetti di Alici di Cetara in olio d'oliva. Peschiamo e produciamo il prodotto più importante della Costiera Amalfitana: le Alici. Dal gusto avvolgente e saporito. Ingredienti: Alici (Engraulis encrasicolus) olio d'oliva, sale marino. Informazioni nutrizionali medi per 100g di prodotto : Valore energetico KJ 879, Valora energetico Kcal 210, Sostanze grasse totali 10, di cui saturi 2, Carboidrati totali 0, di cui zuccheri 0, Proteine 31, Fibre 0,5, Sale 10.

Caratteristiche

Binding	Assortito
Brand	Tesoritalia
EAN	8056300801443
EAN List	EAN List Element: 8056300801443
Label	Tesoritalia
Manufacturer	Tesoritalia
Package Dimensions	Weight: 882
Product Group	Drogheria
Product Type Name	GROCERY
Publisher	Tesoritalia
Studio	Tesoritalia
Title	ALICI DI CETARA in Olio Extra Vergine di Oliva - TESORITALIA - Confezione da 6 pezzi - 350 gr x 6

Alici appena pescate decapitate ed eviscerate, messe per ventiquattro ore in contenitori pieni di sale marino per poi essere trasferite in terzigni, cioè botti di castagno molto piccole e ricoperte da dischi di legno sui quali vengono messi dei pesi che diminuiscono man mano che passa il tempo. La particolarità delle alici di Cetara, tra i più tipici prodotti italiani, è la loro spiccata sapidità, dovuta non soltanto al processo di lavorazione delle alici con sale, ma anche perché vivendo sui fondali del mediterraneo dove la percentuale di sale presente nellacqua è maggiore, le alici comincia ad acquistare maggiore sapidità già in acqua. Prodotto di eccellenza, nicchia della tradizione campana e della Costiera Amalfitana, accostandolo a pane tostato e burro, ben si sposa con aperitivi a base di Franciacorta. Per i più tradizionalisti, non dimentichiamo la ricetta classica della cucina italiana: Spaghetto di Gragnano IGP, aglio, Olio Extra Vergine di Oliva della Penisola Sorrentina...

Il piccolo borgo marinaro di Cetara, nella costa d'Amalfi, è da sempre riconosciuto per la pesca di alici e tonno. Lazienda Delfino Battista da oltre 60 anni lavora con passione e amore conserve di mare mantenendo un carattere assolutamente familiare. Le Alici di Cetara conservate in olio secondo un'antica tradizione sono lavorare appena pescate e pronte per essere gustate. Il Tonno del Mediterraneo è pescato e immediatamente cotto a vapore, confezionato a tranci in vasetti di vetro con laggiunta solo di olio d'oliva. Tutti i prodotti sono rigorosamente privi di conservanti ed additivi chimici per preservarne la qualità e mantenere intatto il gusto naturale.. Scadenza: 18 mesi Conservazione: Fresco

Filetti di alici in olio di semi di girasole 212 ml Filetti di alici cetaresi in olio di girasole è un prodotto tipico di cetara .ottimo per antipasti,saporiti primi piatti,secondi veloci o delle sfiziose bruschette. Ingredienti Alici, olio di semi di girasole, sale.

Filetti di alici in olio di semi di girasole 80 ml Filetti di alici cetaresi in olio di girasole è un prodotto tipico di cetara .ottimo per antipasti,saporiti primi piatti,secondi veloci o delle sfiziose bruschette. Ingredienti Alici, olio di semi di girasole, sale.

Le Alici di Cetara sono uniche nel panorama Italiano. Cetara infatti vanta la fama per essere un paese marittimo della costa Cilentana che vive di pesca. Le sue famose alici vengono pescate secondo usi e tradizioni antichissime, come la pesca con reti di menaica. Il prodotto viene saggiamente poi pulito a bordo e poi conservato sotto sale. Rispetto ad altri alici, la pesca a Cetara è molto minuziosa tanto è vero che le alici pescate sono tutte di calibro grande. Un prodotto unico,assolutamente da provare. Altro prodotto famoso è la colatura di alici

Alici salate di Cetara, uniche al mondo per la loro bontà.