Prodotti
John West Filetti Di Aringhe In Senape E Aneto 160g
Caratteristiche
- John West Filetti Di Aringhe In Senape E Aneto 160g
- John West Herring Fillets in Mustard & Dill 160g
- Quantità: 1
John West Filetti Di Aringhe In Senape E Aneto 160g (Confezione da 2)
Caratteristiche
- John West Aringhe Filetti In Senape E Aneto 160G
- John West Herring Fillets in Mustard & Dill 160g - Pack of 2
- Quantità: 2
John West Filetti Di Aringhe In Senape E Aneto 160g (Confezione da 6)
Caratteristiche
- John West Aringhe Filetti In Senape E Aneto 160G
- John West Herring Fillets in Mustard & Dill 160g - Pack of 6
- Quantità: 6
Trata greca affumicata filetti di aringhe Peso netto 480g
Caratteristiche
| Binding | Assortito |
| Brand | Trata |
| EAN | 0635292975950 |
| EAN List | EAN List Element: 0635292975950 |
| Item Dimensions | Weight: 106 |
| Label | North Aegean Sea Canneries SA |
| Manufacturer | North Aegean Sea Canneries SA |
| Package Dimensions | Height: 260; Length: 591; Weight: 106; Width: 331 |
| Package Quantity | 3 |
| Product Group | Drogheria |
| Product Type Name | GROCERY |
| Publisher | North Aegean Sea Canneries SA |
| Studio | North Aegean Sea Canneries SA |
| Title | Trata greca affumicata filetti di aringhe Peso netto 480g |
| UPC | 635292975950 |
| UPC List | UPC List Element: 635292975950 |
Perlage di Aringa Affumicata - caviale di succo di aringa affumicata 55g
Caratteristiche
- INGREDIENTI: Acqua, 40% di aringa affumicata [(Clupea harengus), fumo], amido di mais modificato, sale, inchiostro di seppia, acidulante (acido citrico), succo di limone, stabilizzante (gomma xanthan) e spezie."
- PROCESSO DI PRODUZIONE: Massa fatta con gli ingredienti, in tempi e temperature controllate. Imballaggio automatico, chiuso e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione."
- CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Texture morbida e cremosa, bianca con granelli marrone chiaro e perle nere. Facile da spalmare e aromatizzare caratteristica dell'aringa affumicata."
- SUGGERIMENTI D'USO Tartine, toast, piatti preparati a freddo e caldo."
- ALLERGENI : Pesce e prodotti derivati. Il latte e il suo derivati (incluso lattosio). Mollusco."
Già acclamata da diversi anni dagli "chef" francesi, questa specialità spagnola (paese del grande maestro della cucina molecolare Ferran Adria) fatta di aringhe, sta entrando nel mercato di massa per le festività di fine anno.
Le perle di aringhe non sono aringhe, sono fatte con aringa selvatica e ingredienti naturali al 100%. Pescato nel Mare del Nord, le aringhe vengono immediatamente spedite in Olanda per subire la prima fase del fumo ottenuta con una miscela di legno originale. Spedito in Spagna, dove i filetti - la parte più nobile dell'aringa - vengono sottoposti alla trasformazione chiamata "micronizzazione".Questo processo riduce i filetti di aringa alle microparticelle. Non sappiamo molto su cosa succede esattamente durante questa fase ... è il segreto della produzione ... forse un mago?
Segue la fase di stagionatura, il succo di sale e limone e la colorazione a inchiostro secco. È quest'ultima fase che conferisce alle perle di aringhe il suo prezioso colore "grigio-nero",...
PERLE o perlage di succo di ARINGA AFFUMICATA 350g è un'alternativa del CAVIALE di Storione è FANTASTICO per guarnire e creare combinazioni in CUCINA con...
Caratteristiche
- INGREDIENTI: Acqua, 40% di aringa affumicata [(Clupea harengus), fumo], amido di mais modificato, sale, inchiostro di seppia, acidulante (acido citrico), succo di limone, stabilizzante (gomma xanthan) e spezie.
- PROCESSO DI PRODUZIONE: Massa fatta con gli ingredienti, in tempi e temperature controllate. Imballaggio automatico, chiuso e sottoposto a trattamento termico di pastorizzazione.
- "CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:Texture morbida e cremosa, bianca con granelli marrone chiaro e perle nere. Facile da spalmare e aromatizzare caratteristica dell'aringa affumicata.
- SUGGERIMENTI D'USO Tartine, toast, piatti preparati a freddo e caldo.
- ALLERGENI : Pesce e prodotti derivati. Il latte e il suo derivati (incluso lattosio). Mollusco.
Già acclamata da diversi anni dagli "chef" francesi, questa specialità spagnola (paese del grande maestro della cucina molecolare Ferran Adria) fatta di aringhe, sta entrando nel mercato di massa per le festività di fine anno.
Le perle di aringhe non sono aringhe, sono fatte con aringa selvatica e ingredienti naturali al 100%. Pescato nel Mare del Nord, le aringhe vengono immediatamente spedite in Olanda per subire la prima fase del fumo ottenuta con una miscela di legno originale. Spedito in Spagna, dove i filetti - la parte più nobile dell'aringa - vengono sottoposti alla trasformazione chiamata "micronizzazione".Questo processo riduce i filetti di aringa alle microparticelle. Non sappiamo molto su cosa succede esattamente durante questa fase ... è il segreto della produzione ... forse un mago?
Segue la fase di stagionatura, il succo di sale e limone e la colorazione a inchiostro secco. È quest'ultima fase che conferisce alle perle di aringhe il suo prezioso colore "grigio-nero",...